Amaranthus caudatus gibbosus

Les Amarantes, de la famille des Amaranthacées, sont des plantes annuelles dont la hauteur varie en fonction de l'espèce, celle-ci, d'origine horticole est vernalement surnommée Amarante Queue de Renard. 

Elles apportent une grande originalité au seing d'un jardin romantique et s'installent aisément par groupes (à espacer de 60 à 80 cm) aussi bien qu'isolées afin d'être mise en valeur dans les massifs et plates bandes.

Sa particularité tient dans ses drôles d'épis qui peuvent atteindre le demi-mètre. La plante, bien ramifié  est  généreusement touffue, ses tiges fièrement dressées dépassent allègrement les 1,50 m si le sol est profond et riche ( ajout de fumier ou compost bien décomposé).

Elle s'installe de préférence à exposition chaude et ensoleillée, à l'abri des vents forts . . . sinon, la tuteurer solidement car, de par le poids conjugué de son feuillage et de ses fleurs, elle a tendance à fort s'incliner . . . voire à se coucher. 

 ⇓ Détail de ses fleurs et de son jeune feuillage ⇓

Ses inflorescences en longs épis ("dreadlocks") tombants, de grande valeur décorative sont constitués de magnifiques boules  irrégulières de teintes rouge pourpré, sont mises en valeur par la couleur de ses longues et larges feuilles vert clair . . . qui sont comestibles cueillies jeunes ! 

M U L T I P L I C A T I O N

♦ par semis de mars (sous abri) à mai (en place)

♦ par récupération de semis spontanés (selon la région)

M A L A D I E S   /   N U I S I B L E S

♣ Pucerons

♣ Araignées rouges

V A R I E T E S

♥ Amaranthus tricolor  'Perfecta'

♥ Amaranthus tricolor 'Josephs Coat'

♥ Amaranthus tricolor 'Illumination'

♥ Amaranthus gangeticus 'Molten Fire'

♥ Amaranthus paniculatus 'Autumn Palette'

♥ Amaranthus caudatus 'Green Cascade'

♥ Amaranthus caudatus 'Red Cascade'

♥ Amaranthus 'Velvet Curtains' (hybride)