• Aubergine "Striped Toga"

     

    Solanum melongena L "Striped Toga" est une magnifique variété qui produit une abondance de mini - fruits d'un orange tonique et couverts de stries vertes . . . . pour une belle et bonne récolte échelonnée tout au long de la saison !

    Aubergine "Stiped Toga"

    Cette Aubergine est idéale pour un petit jardin, mais pousse très bien aussi en contenant, c'est d'ailleurs comme cela que je la cultive . . . parmi les fleurs, car elle est aussi très décorative de par ses grosses feuilles et la couleur étonnante de ses fruits !

    Aubergine "Stiped Toga"

    Ses fleurs, petites par rapport aux autres Aubergines, sont de couleur blanche auxquelles succèdent de petits fruits en forme de fuseaux se formant généralement par grappes !

    Aubergine "Stiped Toga"   Aubergine "Stiped Toga"

    D'une hauteur de 0,90 à 1,20 m environ (selon la qualité du sol) . . c'est une frileuse qui demande de la chaleur, donc . . une exposition bien ensoleillée et abritée du vent !

    Aubergine "Stiped Toga"

    Je la plante dans un sol riche en humus, bien drainé . . pour avoir un excellent rendement, et surtout, ne la laisse pas manquer d'arrosage afin d'éviter un excès d'amertume . . . . pour la même raison, je récolte les fruits jeunes, lorsqu'ils sont encore tendres et pleins de saveur !

     Aubergine "Stiped Toga"

    R E P R O D U C T I O N

     - Par semis en bac de semences, sous abri chaud de février à mars ! La germination se fait en environ deux semaines à une température comprise entre 18/20°C ! Compter environ 4/5 mois, du semis . . . à la récolte !

     - Une fois les plantules levées, les placer dans un endroit lumineux ! Dès qu'elles ont trois belles feuilles, les repiquer en godets dans un terreau riche en maintenant le substrat légèrement humide !

     - A la plantation définitive (en mai) les tuteurer pour éviter que la tige principale ne casse !

    Aubergine "Stiped Toga"          Aubergine "Stiped Toga"

     Aubergine "Stiped Toga"


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  • Commentaires

    1
    So
    Mardi 13 Septembre 2016 à 17:53
    So
    J'ai ces mini aubergines dans mon jardin... Mais de quelle manière sympathique les cuisiner ?
      • Mardi 13 Septembre 2016 à 18:41

        Bonsoir SO,

        Personnellement . . . je les cuisine de façon simple : sautées au beurre pour accompagner une cote de veau à la crème . . quelquefois j'ajoute une belle tomate (du jardin bien sûr) souvent les plats simples sont les meilleurs !

        Merci de ta sympathique visite et belle fin de journée smile !

    2
    So
    Mardi 13 Septembre 2016 à 19:05
    So
    Merci à surtout à toi pour cette recette toute simple mais qui me paraît fort appétissante, peu de renseignement sur cette aubergine sur le net et même dans la littérature...potagère encore merci et bon appétit


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