...la crème : - 150 g de sucre en poudre - 4 œufs entiers - 1 cuillerée à soupe (rase) de farine - 4 citrons verts M élanger le beurre, la farine, le sel et le sucre dans une terrine ! Travailler rapidement . . . . ajouter le jaune d'œuf et un peu d'eau . . . . travailler légèrement (ajouter...